➣🔁☍
“根据我们对桂林米粉卤水配方的研究,桂林卤水的核心原材料如八角、桂皮、罗汉果等,都是‘药食同源’的广西道地药材,具有健脾祛湿、行气解郁、开胃消食、温中散寒等功效。根据现代药理研究,卤水中的草果、生姜、桂皮、丁香、豆蔻等具有抗病毒作用,再配以大骨、‘桂林三宝’(三花酒、豆腐乳)等辅料提鲜去腥,不仅为米粉增添了独特的口感和香气,也为食用者带来了健康的滋养。”桂林市中医医院党委书记唐刚健说,当下健康饮食成为人们关注的焦点,而桂林米粉卤水中的药食同源理念,正好契合了现代人追求健康饮食的需求。
蒋育亮表示,下一步,桂林市将制定具体推进计划,建设桂林米粉产业园、全州干米粉生产基地、兴安县桂林米粉科技赋能基地,荔浦同步推进米粉生产基地建设,进一步健全桂林米粉标准体系,筹备举办“粉超”足球友谊赛、“桂林米粉足球超级之旅嘉年华”活动、桂林经典“桂林米粉”“恭城油茶”“桂酒”等食品交易会,扶持培育三养胶麦、米兰香、荔浦保联等龙头企业做大做强,培育花桥荣记、明桂、崇善、又一轩等米粉美食文化品牌。(完)
✺(撰稿:孙玉坚)把蕴藏的巨大消费潜力释放出来——国..
2024/06/30符艺义❞
海康威视即将亮相2024智能工控与存储产业高...
2024/06/30韦彬欣✡
老人强要座位被行拘 一次法律震慑胜过千次劝导
2024/06/30终震筠🍌
测试:我准备好恋爱了吗?
2024/06/30韦志功⏱
这就是“天工开物”!
2024/06/30鲁芳胜🎏
“迎百年校庆”南开艺术校友会成立 范曾任名誉会长兼学术委员会主任
2024/06/29仇纨程🕛
痛心!陕西百吉煤矿井下最后2名工人已于今早找到 均已遇难
2024/06/29屈叶彩💛
惠达杨春:抓住机遇巩固市场地位 助力卫浴行业加速转型
2024/06/29祁冰以w
2024中日企业家峰会为企业交流合作搭建平台
2024/06/28贺黛茂q
大连716万大奖被领走,奖金资助敬老院
2024/06/28姜磊树♄